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天ぷら

幸野:「今週のベガラン何にする~?考えといて~」
と、月曜から宿題を出されていたうえだです。

さて、本日のメニューは!

■天ぷら
■みょうがと豆腐の味噌汁
しかも10人前!!!

指宿のT様よりいただいたオクラと
天ぷら_d0180425_133497.jpg


幸野宅にてとれたバジルを使い
天ぷら_d0180425_13341962.jpg


いざ、10人前をこしらえます
天ぷら_d0180425_13343056.jpg


バジルを衣にし、鶏天にしたもの

オクラ、カボチャ、シソ。

盛りだくさんの天ぷらができました♪
天ぷら_d0180425_13343998.jpg




いただいたものは、おいしくいただくのがベガハウス流・・・

T様、ありがとうございました♪
by vegalunch | 2012-09-14 13:42 | ハム食堂


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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