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クーマカリー

梅雨に入って湿度が高い中、汗だくのトクダです。

さあ、もっと汗をかくように、今日は大人のカレー!!

今日は「ベガラン」じゃなくて「クマラン」だねっ!!って。。。イデちゃん。。。ガるぅうう!!

とりあえず→料理長徳田。 助っ人、湯浅、吉村。 パパラッチ幸野カメラマンで行きま~す。

私のカレーはキーマカレーでも普通のカレーでも、基本フライパンを使用します。(あっ北京鍋だけど、、)

なぜかって???う。。。。。ん。。。天邪鬼なクマだから。
クーマカリー_d0180425_18524650.jpg

頑張って、ぐるぐる!!   ん?なぜ爆笑??

ヘルプを頂き、、、オニオンスープをつくってもらいました。

トマトをたっぷり入れた、コサイ(ヒラ)カレーの上を行くでき前!!!
クーマカリー_d0180425_18524195.jpg


10人分のクーマ(キーマ)カレーの出来上がり。
クーマカリー_d0180425_18543690.jpg


今度はグリーンカレーに挑戦しましょうか!!
by vegalunch | 2013-06-01 19:01 | 徳田屋


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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