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豪華焼き魚定食

「おはようございます。今日のベガラン、何にしますけ?」

「さかなにすっが。焼き魚が良かかね。」

「じゃぁ、それに玉子焼きを添えてでいいですかね?」

「よし、粗食でいっが。あと、味噌汁を作って。」

今朝の、社長とのやり取り。

今日は社長と湯田コンビでのベガランです。



朝礼で、「ベガランを食べる人?」で挙手を取ると、

ポツポツと3人だけ、社長と私を入れて5人です。

「社長、ベガラン5人です。魚と卵を買ってきて下さい。」

と、報告。


しばらく、デスクワークをしていると

「ベガラン、私も追加で。」と、坂元。

さらにしばらくして、味噌汁の用意をと、冷蔵庫を見ると

味噌が切れていています。

社長、味噌も追加で買ってきて下さいと、社長室を覗くと姿がありません。

そこへ、清水が

「すんません、ベガラン中村さんと2人追加できます?」

社長へTELすると、

「社長、8人になりました。あとお味噌を追加で買い物して来て下さい。」

「なっ、もう店で買ってるとこやっが。味噌は何でんよかとね?」

「はい、いいです。」



ごはんを焚こうと、釜にお米を入れて水洗いしていると

携帯がなります。

「はい、湯田です。」

「ご飯は、炊かんで良かでよ。」

「はい⤴?」

「寿司を買うから、ご飯は良かが。」

の連絡。

もう、水洗いしてしまったし、焼き魚には白飯だよね。

残っても、夕方に食べるでしょうと、そのまま炊飯器を着火。

味噌汁の具に、玉ねぎとジャガイモを切っていると

買い物袋を下げて、社長が帰ってきました。

8人分のお寿司と、しめサバと、お味噌、惣菜。

「あっ、たまごを忘れた。」

「いいですが。お寿司に玉子焼きがありますから。」

しめサバも一匹づつ昆布占めされた物。それにお寿司。

豪華焼き魚定食_d0180425_13284419.jpg

ベガランは、ひとり頭、¥300円までなんですけど。



それでも、「パックのままお寿司を出すのはな?」と

大皿に、盛り替えをする社長。

グリルでサバを焼いて、惣菜を添えて

豪華焼き魚定食_d0180425_13294987.jpg

豪華な焼き魚定食が出来上がりました。

社長、いただきます。

豪華焼き魚定食_d0180425_13302857.jpg




¥300円づつしか徴収しなかったですが、

社長、ひとり頭いくらだったんですか~?






買物 : 社長
調理 : 湯田
 文 : 湯田
by vegalunch | 2014-05-10 13:33 | おやじ亭


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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