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夏バテ防止!夏野菜カレー!


今日のベガランは、タイトルの通り夏野菜カレーです!

先日お客様から頂いたピーマンをたくさん使ったドライカレー(左)と

野菜を素揚げ(右)して調理をしています。

夏バテ防止!夏野菜カレー!_d0180425_2131353.jpg


ちなみに、夏野菜は今回、オクラ、トマト、ナス、ここでもピーマンを使いました!

レタスを盛り付け始めた廿枝、

夏バテ防止!夏野菜カレー!_d0180425_2133035.jpg


盛り付け写真がこちら!

夏バテ防止!夏野菜カレー!_d0180425_2135895.jpg


宮原の作ったお味噌汁を添えて完成です。

美味しそうですねー


食後、すぐに図面に目を通し始める幸野

夏バテ防止!夏野菜カレー!_d0180425_2143257.jpg


空いた時間にも図面をながめる事、これが良いプランを考えられる秘訣なのでしょうか。



料理:廿枝、宮原 文:日置
by vegalunch | 2015-06-08 21:05


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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