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私の大好物-油淋鶏-



最近、整体に行った際、先生に「水を一日2リットル飲んだ方がいいよ!」

と言われてとりあえず実践中の日置です。

すこし、体重も減ってきた気が、、、

さて、本日のベガランのテーマは「私の大好物」

そして、、、11月29日ということで「いい肉の日」ということで

私の大好きな肉料理に決定!

油淋鶏を作ることに、しかも一人一枚鶏肉を食べたいということで

下ごしらえ中のまな板の上はこんな感じ!

私の大好物-油淋鶏-_d0180425_2081165.jpg


すごい肉肉しいですね。

180℃の油でカラッとあげて

宮原が盛り付け中にポージング!

私の大好物-油淋鶏-_d0180425_2082949.jpg


幸野は仕上げに春雨スープを盛り付け。真剣ですねー

私の大好物-油淋鶏-_d0180425_2091447.jpg


たくさんのレタスの上に鶏肉、白髪ねぎ、水菜を添えてタレをかけると、、、

私の大好物-油淋鶏-_d0180425_2093066.jpg


完成!

鶏肉一枚は、なかなかの量でお腹いっぱい

「いい肉の日」になりました。

皆さんは肉を食べましたか?

作:幸野 宮原 日置
文:日置 
by vegalunch | 2015-11-29 20:11


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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