スープメシ

スープダイエットにて1か月で体重が6㎏減りました。

スープに全幅の信頼を置いている新入社員の上塘です。



小齊平さん腰痛のため急遽一人ベガラン!

初めてがひとりという洗礼を受けました。





さて、今回のスープメシ(ベガラン)は、


酸辣湯(サンラータン)!!

お酢が効いていて酸味のある刺激的なスープです。

片栗粉でとろみをつけて、最後にラー油をたらしてできあがりです。




a0244794_21070839.jpg





何日か前に見たような丼がありますね。


はい、三色丼です。


ですが今回はあくまで酸辣湯がメインなので大丈夫です!!




a0244794_21193369.jpg

本日のベガランは6人と少なめでした。





今後、上塘のスープメシに乞うご期待!!



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by vegalunch | 2017-04-20 21:29 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べてコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない。


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