和風定食

最近の日課が、家庭菜園の野菜の成長を確認することになった坂元です。

本日は、1人でベガランをすることになりそうでしたが…

なんと頼もしい助っ人が1人参加。

今日から出勤のパートさんの松下さんです。

この日のためにご飯を作りに…ではなく、ちゃんと仕事を覚えに来たはずなのに…

すみません、猫の手も借りたくついつい声を掛けてお手伝いを頂きました^^。

なんせ今日は、15人分だったもんで…

メニューは、肉じゃがと野菜サラダ、そして、更に助っ人の作ったタイの昆布じめで、

和風定食にしました。

野菜は、私の実家から頂いてきた、新じゃが・新玉ねぎ・オクラ・インゲンを使用。

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味付けは、松下さんにお願いをしましたが、さすがリアルに手早く料理してくれました。

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シンプルな和風定食が完成‼

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ジャガイモの甘い香りがして、タイのさっぱりした昆布じめが丁度よい感じでマッチした味でした。

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旬の野菜を食べるコトができて幸せでした。

ご馳走様でした^^
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by vegalunch | 2017-05-01 21:29 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べてコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない。


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