ベガディナー

ベランダで家庭菜園始めました。

まだ2日目。

上塘です。


ミニトマト、ナス、ピーマン、メロン

毎晩帰って水をあげるのが私の生きがいです(まだ2日目)。


成長記録を今後ブログでご報告できたらと思います。





さて、今日のベガランはメンバーの時間が合わずにベガディナーに変更。


何か食材がないかなと食堂を漁っていると、VFのMさまからいただいた大量のジャガイモが!
(興奮のあまり写真を撮り忘れました。)

さらには坂元の家の庭と実家でとれた色んな緑色の色彩豊かな野菜たちが!!

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写真一番奥のとうもろこしは坂元曰く、北海道で幻のコーンと呼ばれているそうで。。


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白いコーンですね。

食べてみると、本当に甘い!!



ということで、じゃがいもと野菜たちを軸に作ることになりました。



福迫指示のもと

大迫が下ごしらえを

坂元が仕上げを

上塘がスープを

それぞれ分担して作ります。


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出来上がったのがこちら




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主菜:ピーマンの肉詰め

副菜:ジャーマンポテト

サラダ:オクラと納豆サラダ

スープ:肉じゃがスープ

デザート:幻のコーン






やや少なめの7名でしたが、おいしくいただきました。



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いただきものだらけの今日のベガディナー。

Mさま、坂元さんありがとうございました!

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by vegalunch | 2017-06-16 21:37 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べてコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない。


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