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即席親子丼☆

今日はベガランです♪

そんな日に打ち合わせをうっかり入れてしまった私は

早朝から約30分ほどで、仕込みを済ませて出発しました!

あっ、原崎です。


たった30分の仕込みでしたが

そのあとを幸野が引き継ぎ、お味噌汁と溶き卵を入れて

ちゃんとベガランをしてくれました☆

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親子丼には、我が家流にしいたけを入れて

サラダとお味噌汁をつけあわせて完成です☆

しいたけは干しシイタケの方が美味しいんですが、予算の都合上

生シイタケで♪

おひとり様、250円で完成です☆
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by vegalunch | 2015-05-25 16:27 | Comments(0)

夏の元気メニュー!

こんにちは。吉村です。

今日のベガランは、夏を先取り!エネルギッキュメニューです!
野菜と、元気の出るものが食べたくて・・・

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ピリ辛お肉&サラダモリモリサラダうどん★

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アンドだし巻たまご★にしてみました!


夏のベガランは、元気メニューが多くなります。
次回もたのしみ!!
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by vegalunch | 2015-05-23 13:09 | A Cafe | Comments(0)

男の料理

本日のベガランは...
清水と小斉平の二人。
メインはマーボー豆腐と簡単に決まったものの...
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と...清水が冷蔵庫より
頂きものの肉を発見。
ナスをぶつ切りにして一緒に焼く...
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メインをしのぐボリュームたっぷりの
男の料理ができました。
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ボリュームタップリの12人分。
おいしくいただきました。
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by vegalunch | 2015-05-21 18:25 | Comments(0)

ツケソーメン

日中の強い日差し。

夜は虫が鳴き始め、漂う空気もなんとも言えない匂いになってきました。

夏はもう、すぐそこです。


ベガハウスの夏男コンビ、宮原日置の今回のベガランは

「こってりツケソーメンと豚卵とじ丼」

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ひんやりこってりのツケソーメンは、食欲が奪われる暑い夏の、スタミナ補給に!
麺だけじゃ物足りないぼくらは、普通に丼ものまでつけてしまいました。


炒めた玉ねぎ、人参、ナス、鶏モモを、めんつゆと合わせて最後にごま、ネギをたっぷり。
野菜と鶏の旨味いっぱいの、ガッツリ夏ごはんでした。

豚卵とじは、日置がササッと手際よく。

「卵でとじたったらええやん」と日置。

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にやけていますねえ

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かわいいですね

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いただきます。


おいしゅうございました。
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by vegalunch | 2015-05-13 12:00 | がばいめし 宮原 | Comments(0)

♪こじまさとこ さんと一緒にベガラン♪

口笛が得意な廿枝です。

5月1日吉日。

本日はなんと

ベガハウスのCMソングを唄う、こじまさとこさんが来社。

ご一緒にベガラン頂きました。
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見学会時に常にCMと一緒に流れているこの曲。

”雨のち晴れの日”という曲を

みんなで口ずさみながら楽しくみんなでランチ。

鶏肉のトマト煮込みとサラダ。
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15人分を一人で仕込むと給食のようです。

お客さまがいらっしゃると、なんだか、いつものベガランよりも会話が弾みます。

こじまさんのアルバムLIFE 5月17日発売。

ついつい、口笛がでてしまう。たのしい曲がいっぱいです。

また、ぜひベガハウスへ今度はライブランチにいらしてください☆

お待ちしています!!
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by vegalunch | 2015-05-12 16:44 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べてコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない。


by vegalunch

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