ふわふわタマゴのちょっと辛いんじゃね!?いや意外に!!親子丼♪

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今日は時間も無く、腕も無い私にはピッタリのハイパー親子丼!!
一人暮らしを始めたころから培われたこの味付け。
¨具¨によってどんな丼にでもなるのだ!!

でも、10人前の量はいつになっても慣れません!!
多すぎて学食か!?って一升の米を完食!!

ん~おいしかったです。

作:きさきしゅんすけ
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# by vegalunch | 2010-08-28 21:06 | KISA喫茶 | Comments(0)

不思議系カレーうどん

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お客様から頂いた、うどんの乾麺。(ありがとうございます!)

塩がきいていて、釜揚げもすっごくおいしかったけど・・・

今日はありあわせのベーコン、かつおぶし、カレーのルウで、

和風?洋風?ちょっと不思議味のカレーうどんができあがり!

作:さとうちぐさ
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# by vegalunch | 2010-08-20 13:25 | 麺人佐藤 | Comments(0)

7月20日 とろろんカルボ

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頂いたカタログギフトで頼んだ高級ハムが届いたので。ゥフフ
(ありがとう。ハムの人。笑)

そして、もらったキャベツと一緒に牛乳カルボナーラ。

頂き物でおいしく出来上がり~~~☆

作:ナガタ ユキ
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# by vegalunch | 2010-07-31 21:33 | Comments(0)

ついに。

待望の!!!(大げさッ。笑)

VEGAHOUSE LUNCH = ベガラン のコーナーができました!!

パチパチパチ。

ベガスタッフの日々の昼食を、

一日一日、UPしていきますので、要チェックです。
(要チェックというか、楽しくのぞいていただければ幸いでございます。笑)

そもそも、なぜベガランが出来たかというと・・・

男女関らず、台所にたち食事をつくる。
これは使いやすい。使いにくい。
作業の動線、必要なスペースなど、自分たちの身近なところで学び、お客様によりよいご提案ができれば・・・と。

それと、「同じ釜の飯を食う」ってよく言うじゃないですか。
みんなで食べるとおいしいし、会話も弾む。
コミュニケーションもとれます。
(コミュニケーションはとりすぎなくらい、みんな仲良しなので十分ですが。笑)


と、いう一応マジメな理由があるわけです!!

そして、こちら。

【ベガランのおきて】
一、インスタント禁止
一、2人分以上
一、1ヶ月に1度は作る

この条件のもと、日々楽しく作っております。

1ヶ月に1回つくれなかった場合は・・・
罰金¥500

結構厳しいんですが・・・

でも、きっと役にたつ。

「ベガハウスは楽しい食卓を応援します!!」

笑。
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# by vegalunch | 2010-07-31 20:48 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べてコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない。


by vegalunch

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