栗原はるみさんの料理に挑戦!

今回の料理人は、『包丁も巧みに操る大迫』と『挙動不審な動きをする坂元』です。

さ~、夢のコンビは、料理家で有名な『栗原はるみさん』の料理に挑戦です!


ガス屋さんから頂いた栗原はるみさんのレシピBOOK。

d0180425_21102982.jpg

たくさんある料理の中で、メニュー選びは、

大迫案で『ミートボールの甘酢あん』に決定です。


d0180425_2111952.jpg

写真見た時は、ホントにするの?
という感じがしましたが、大迫の目は本気モードでした^^。

私のほうは、その料理の周りのサラダとオクラにかつお節をまぶした料理に決定。

作業に取り掛かるなり、
大迫さん、マジ気合い入ってます!

d0180425_21144291.jpg

男の料理の雰囲気が漂っていて、イイですね~^^。

写真には出てこないですが、
私のほうは、せっかっちでマイペースなゆる~い感じで作業...!

そんな性格がまるで違うで進んできましたが、かんりょ~う!!!

↓ミートボールの甘酢あん

d0180425_21194735.jpg


甘すぎずさっぱりとした食感が、とても美味しかったです!

ミートボールも手作りすると、こんなに関心するぐらい美味しいんですね!


さて次回は、大迫シェフがどんな料理を作るか、また楽しみです!


料理:大迫・坂元
写真・ 文 :坂元
[PR]
by vegalunch | 2014-06-19 21:31 | さかもと庵 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

カテゴリ

全体
オオサコ食堂
徳田屋
小料理屋 幸
コサイライス
麺人佐藤
さかもと庵
KISA喫茶
大木亭
陳 けいごナカムラ
調理人 原崎
よねもと庵
兵隊食堂
ヒデキチ
おやじ亭
ハム食堂
福福
喫茶ユキ
A Cafe
アンコマン 谷
次郎長 清水
みその
がばいめし 宮原
おしゃランチ
おだ食

以前の記事

2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月

画像一覧

最新の記事

おでん あり〼
at 2018-09-18 18:05
冷やし中華ご自由にどうぞ。
at 2018-08-21 15:00
「一汁一菜」でいいじゃない
at 2018-08-03 13:55
魯山人の納豆ねば丼
at 2018-07-23 21:38
夏だ!海だ!鯖しらす丼!!
at 2018-07-20 08:31

記事ランキング

最新のコメント

ame-no-michi..
by vegalunch at 19:52
ありがとうございます。噛..
by ame-no-michi at 14:15
サラメシさん るんるん..
by vegalunch at 22:18
こんにちは! たった今..
by るんるん at 23:24
サラメシ見て、さっそくチ..
by サラメシ at 23:17
楽しい時間をありがとうご..
by vegablog at 08:22
とっても美味しかったです..
by 飯尾建設 大沼 at 23:20
ベガラン楽しんでもらえて..
by うえだ at 20:24
たのしかったです! 喜..
by 堀内 at 21:18
Uさま、いつもありがとう..
by vegalunch at 11:16