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おもてなしベガラン




こんにちは。いつもベガブログをご覧頂きありがとうございます。
ディレクターの大山です。

今回のベガランは「おもてなしベガラン」
1ヶ月に1回くらいのペースで行っているベガ工房ワークショップ。
ベガハウスのおうちをより良くするために
家具デザイナーの村澤さんをはじめ、たくさんの方の協力を得て
製品開発を行っています。
詳しくはホームページ内の
ベガ工房”“ベガ工房カタログ”をチェック!
見学会などでみる、ベガハウスのお家のあれやこれはベガ工房製品なんです!!!


そんなベガ工房ワークショップの日にベガランを作ります。
テーマは“私の大好物”
つくるのは、冷めても美味しいお弁当ランチ!
私の大好物をのせたワンプレートのベガランです。

気になるメニューはこちら!おもてなしベガラン_d0180425_1952482.jpg


佐藤さんが作ってくれた炊き込みご飯の決め手はシーチキン!
秋を感じられるようにきのこをたっぷり使いました。おこげがいい感じです!おもてなしベガラン_d0180425_1953782.jpg


いつもベガランは2~3人で作っていますが、
今回は女性スタッフがみんな協力してくれたので気づくこともいっぱいでした。

料理ができる人とは、
「料理が完成するときに片付けまですべてできる人のこと」

私は料理ができる人ではなく、まだまだ料理が好きな人のようです。
みなさんは料理ができますか?
いつかは私も「料理ができる!」と言ってみたいです。

そんなベガハウスのキッチン。
シンクが2つあります。
おもてなしベガラン_d0180425_1957675.jpg

ベガランで食べた自分のお皿は自分で洗うのがルールです。
朝の掃除の時とベガランの後は、シンクが2つあっても大混雑!
もしもアイランドなら、まわりこんでみんなで使えるのかな~と
思ったそんなベガランでした。
by vegalunch | 2015-11-16 20:01 | おしゃランチ


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


by vegalunch

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