貧乏パスタの巻。

今回のKISA喫茶のテーマは・・・

『味は普通だけど、お腹いっぱい食べれるパスタ!!』です。

ベガランはなぜか麺類が多いような。
でも、給料前のこの時期にはもってこいのこの料理(?)

あんまり時間もかけてられないし、ダッシュで終わらそう。

そんな矢先・・・パスタ鍋に500gを2袋投入したところ071.gif071.gif071.gif

多っ!!008.gif

ダムが決壊して大変なことに@@@

最悪の事態の中、『衛生兵!衛生兵!!』

『一番ガスはもぅダメだ!助からない。』
『二番ガスに賭けよう!!』

なんて心の中で思いながらもくもくと取り掛かる。

家ではまず起きないことがよくこのベガランキッチンでは起きるのです。
二番ガスもだいぶやる気が無く火力が弱い。。。

そんなこんなで格闘すること1時間、衛生兵が救助に。

トマトソースが完成した後、フライパンで混ぜようと麺を全て投入!!

フライパンの上にバケツプリンが乗ったかのような大量に。


HELP!!


『KISA喫茶のランチはみんな手伝わされる。』などのクレームが飛ぶ。

『そんなことはない。料理はみんなでやったほうが楽しいからやるんだ。。』

意味のわからない言い訳の中みんなでつくった貧乏パスタ。

d0180425_1823711.jpg




みんなお腹いっぱい食べられました(^^v
# by vegalunch | 2010-10-26 18:13 | KISA喫茶 | Comments(0)

かぼちゃのそぼろ煮

続けてかぼちゃ料理第2弾。

砂糖と醤油で煮込んでみました。
とっても柔らかいカボチャだったので、だいぶやわやわになってしまいましたが、
ハタエダ師匠に見てもらって、おいしくできました☆

ちなみにウチの実家は「そうめん+かぼちゃの煮物」というなぞの組み合わせが標準。
今日も「にゅうめん」を添えてd0180425_2243839.jpgみましたよ。
# by vegalunch | 2010-10-25 22:43 | 麺人佐藤 | Comments(0)

かぼちゃった料理

先日、会社近くのご近所様から変わった形のかぼちゃを頂きました。


d0180425_12363333.jpg














食べたことのないかぼちゃで、料理できるのかが不安でしたが、

豚肉で巻いて、炒めて、大根おろしと一緒にいただきました。

とれたてで甘い味がして、なかなかの味でした。

d0180425_12374093.jpg



坂元
# by vegalunch | 2010-10-17 12:40 | さかもと庵 | Comments(0)

カツカレー

d0180425_1492292.jpg

そのままです....
ボリュームたっぷり...
新じゃがの季節ということで、
新じゃがプラス..
北海道つながり...コーンを投入してみました。

小斉平
# by vegalunch | 2010-10-11 14:12 | コサイライス | Comments(0)

ソーメンチャンプル

またまた、残り物お昼ご飯。

夏に頂いた黒帯のそうめん。

冷蔵庫の残り野菜と豚肉で

d0180425_21375328.jpg
簡単。ソーメンチャンプル。

夏の思い出の味がしました。


廿枝
# by vegalunch | 2010-10-08 21:39 | Comments(0)


作りながらキッチンを学び、スタッフ同士おなじ釜の飯を食べコミュニケーションをとる、ベガハウスのまかない


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